Bila berencana melewatkan Tahun Baru Imlek di Bali dan mencari pengalaman yang luar biasa untuk merayakan momen istimewa ini, Mozaic Restaurant Gastronomic Ubud adalah jawabannya. Pada Sabtu, 25 Januari 2025, mulai pukul 19:00, restoran ternama ini menghadirkan makan malam eksklusif di Chef’s Table, area yang menawarkan pengalaman bersantap intim dan mewah. Dengan menu enam hidangan yang dirancang khusus oleh Chef Blake Thornley, acara ini menggabungkan tradisi kuliner Tiongkok dengan sentuhan gastronomi modern khas Mozaic.
Chef Blake Thornley dan timnya memanfaatkan bahan-bahan lokal musiman terbaik untuk menciptakan harmoni rasa yang autentik namun inovatif. Setiap hidangan dalam menu ini dirancang untuk menyampaikan cerita dan seni gastronomi yang kaya, menghadirkan pengalaman bersantap tak terlupakan.
Pengunjung juga akan menikmati sensasi live cooking, di mana keahlian chef ditampilkan secara langsung untuk memperkaya pengalaman kuliner. Dibanderol dengan harga Rp1,388 juta ++ per orang, perayaan ini menjadi cara sempurna untuk menyambut keberuntungan, kebahagiaan, dan kebersamaan di Tahun Ular.
Tak hanya sajian makan malam yang memikat, Mozaic juga memperkenalkan dua koktail eksklusif yang diracik oleh mixologist berbakat Bili Wirawan, penerima penghargaan Best Mixologist 2024 dari Les Grandes Tables du Monde. Koktail bernama Sichuan Highball dan Sichuan Negroni ini menawarkan cita rasa unik yang wajib dicoba.
Sichuan Highball menghadirkan sensasi menyegarkan dengan perpaduan nanas bakar, green peppercorn, chamomile honey, dan snake fruit soda, sementara Sichuan Negroni memberikan cita rasa elegan dengan Banana, Cocchi Americano Bianco, dan Luxardo Bitter. Kedua koktail ini tersedia secara eksklusif dari 24 Januari hingga 7 Februari 2025, menjadikannya pelengkap sempurna untuk perayaan Imlek.
Perayaan ini tak hanya tentang makanan dan minuman. Mozaic menawarkan pengalaman bersantap yang menyeluruh, mulai dari desain interior yang elegan hingga layanan penuh perhatian yang menciptakan malam yang benar-benar spesial.
Sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Bali sejak didirikan pada tahun 2001 oleh Chris Salans, Mozaic terus berinovasi di bawah kepemimpinan Chef Blake Thornley. Blake membawa visi segar dengan mengangkat bahan-bahan lokal menjadi karya seni kuliner, menjadikan restoran ini tetap relevan dan dicintai para pencinta makanan di seluruh dunia.
Bagi wisatawan yang ingin menyelipkan momen spesial di tengah liburan Bali, menghadiri makan malam Imlek di Mozaic adalah cara yang sempurna untuk merayakan keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru. Reservasi sangat disarankan karena tempat terbatas.
Untuk memesan tempat dan informasi lebih lanjut, kunjungi www.mozaic-bali.com, kirim email ke reservations@mozaic-bali.com, atau hubungi melalui WhatsApp di nomor 0821 4723 5550. Ikuti juga akun Instagram @mozaicrestaurantubud dan Facebook Mozaic Restaurant untuk mendapatkan informasi terkini seputar penawaran menarik di restoran ini.
Jadi, jika berada di Bali untuk Tahun Baru Imlek, jangan lewatkan kesempatan ini. Nikmati malam penuh kelezatan, kemewahan, dan kebersamaan di Mozaic Restaurant Gastronomic Ubud.
